胆结石是怎么形成的?胆结石饮食

    胆结石是怎么形成的?

    胆囊结石是指发生在胆囊内的结石所引起的疾病，是一种常见病。随年龄增长，发病率也逐渐升高，女性明显多于男性。随着生活水平的提高，饮食习惯的改变，卫生条件的改善，我国的胆石症已由以胆管的胆色素结石为主逐渐转变为以胆囊胆固醇结石为主。

    胆结石的成因非常复杂，有些是不可更改的因素，例如：逐渐增长的年龄、女性、种族、基因和家族史；有些是后天因素，部分是可以逆转的，例如：妊娠、肥胖、低纤维、高热卡饮食结构、长时间禁食、某些药物如头孢曲松，降脂药、口服避孕药、快速体重丧失（>1.5kg/wk）、代谢综合征、特殊疾病等等。

    胆结石饮食

    少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食物，胃液会刺激胆囊紧缩，增加结石的发生。

    早中晚三餐要牢固时间食用。胆汁排泄不律例时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。

    食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含厚实纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。

    限定脂肪饮食。胆固醇升高很等闲产生胆结石，要限制含丰硕动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。

    以上告诉大家胆结石是怎么形成的,并推荐了胆结石饮食方法及禁忌,供大家参考~