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盐焗鸡怎么做?盐焗鸡的做法

http://www.0245.org 2013-05-15 来源:http://www.0245.org/bbs/ 点击:

盐焗鸡是一道家常菜,皮软肉嫩,这种鸡肉鲜香可口,那么,盐焗鸡怎么做?为大家提供了盐焗鸡的做法~

    盐焗鸡怎么做?盐焗鸡的做法

    教你盐焗鸡怎么做好吃?盐焗鸡的做法详细步骤如下:

    1. 全鸡退冰,处理干净备用。

    2. 取出后剃掉鸡大腿中的骨头,如果鸡比较大的话,简易鸡翅骨也剃掉。

    3. 盐焗鸡配条。我用的鸡是500克,所以用了2/3的样子。

    4. 把盐焗鸡粉均匀的涂抹在光鸡表面,无需加入其它料汁腌制一夜。如果想更好的去腥就放点花雕酒即可。

    5. 葱姜蒜切片,部分放入鸡腹中,部分放在锡纸中。

    6. 用锡纸包裹严密,放入预热200度的烤箱中层 约1个半小时左右即可。

    以上介绍了盐焗鸡的做法详细步骤,教你盐焗鸡怎么做好吃~

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