怎么煎荷包蛋?荷包蛋的做法

    荷包蛋的做法一:微波荷包蛋

    材料

    鸡蛋1枚；油1茶匙（5ml）；盐1g

    做法

    取一个适用于微波炉的小器皿，倒入油，用油刷刷均匀。

    将鸡蛋磕入器皿中，用牙签在蛋黄和蛋白表面戳几个小孔，撒上盐。

    将器皿放入微波炉中，以900瓦（或高火）火力加热45秒即可。

    荷包蛋的做法二:酸熘荷包蛋

    材料

    鸡蛋6颗，凤梨罐头2片，姜末4公克，太白粉水少许，酸甜糖醋汁1/2杯

    做法

    1.将鸡蛋洗净后，蛋液打至碗中；罐头凤梨片切小丁状，姜切末，备用。

    2.起一锅加入2大匙油，再将作法1的蛋液倒入锅中，煎至两面微黄成荷包形状后，盛起备用。

    3.另起一锅，放入1大匙油烧热后，放入姜末爆香，再加入2大匙凤梨罐头原汁一起拌炒均匀。

    4.加入糖醋汁与作法1的凤梨丁拌炒后，以太白粉水勾芡，淋至作法2的荷包蛋上即可。

    以上信息教你怎么煎荷包蛋,并提供了荷包蛋的做法详细步骤~