美国疾病与预防掌握核心的钻研人员对参与“全国健康与养分普查”的31000多人的数据进行了剖析，这些参与者回答了有关饮食与健康行为的问题。考查发现，大多数（71%）成年人1天摄取的添加糖，占总热量10%以上；约10%成年人1天摄取的增添糖，占总热量25%以上。

    研讨结果显示，1天总热量超越21%来自增添糖的人，与增添糖摄取量占不到总热量10%的人相比，因心脏疾病而死亡的风险多了1倍。

    此外，假设一天摄取的总热量有17%至21%来自增添糖，心脏病危险比添加糖摄取量占不到总热量10%的人高出38%。

    以1天摄取2000大卡热量计算，假设21%热量、约420大卡来自添加糖，相当于1天喝3罐含糖饮料。

    研究还发现，每周摄取7份以上含糖饮料的人，患心脏病的危险要比每周摄取1份以下含糖饮料的人高29%。

    发表在最近出版的《美国医学会内科医学》期刊上的这项研讨称，随着糖的分量摄取的多少，人们死于心血管疾病的危险会明显增加。

    研讨人员指出，过去已经有研讨以为，高糖分摄取，特殊是含糖饮料，与肥胖、高血压、Ⅱ型糖尿病以及会引发心脏疾病和中风危险因子有关，但大多数研究着重在含糖饮料，而不是整体糖量的摄取。而这项最新钻研报告则是第一个对于糖分与“因心脏病而死亡”有关联的研究。