酵母粉怎么用,有许多人都认为酵母粉就是小苏打,其实不是,而酵母粉是一种白色的粉末或球状,在我们的生活中酵母粉有多种用处,那么你知道酵母粉怎么使用吗?以下就是奇丽小编为你分享5大酵母粉的使用方法.

    1.蒸馒头：按说明用量。酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。 做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。 水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟。

    2.做面膜：将豆腐放在碗中研碎，加入酵母粉，调和成糊状。将面膜静置一晚上，让豆腐和酵母粉充分融合，隔天使用，效果加倍。将糊状面膜用指腹均匀涂于面上，以打圈的方式由里向外按摩，按摩5分钟再静敷15分钟，最后要用温水洗净。

    3.减肥：将10g即食酵母粉加入豆浆中，拌匀食用。十分管用。即食酵母粉不仅有瘦身的功效，还有补充体力、调节肠胃、美容等功效。

    4.酵母面包

    材料

    主料:面粉150克,白糖15克,牛奶3克,酵母片1.5克,鸡蛋3/4个,精盐1克

    做法

    1、将3克酵母和白糖用40度的开水泡开.

    2、在35克水中对上酵母水,把它倒入50克的面粉里和一下,然后在35度左右的室温里发酵2小时左右.

    3、把鸡蛋放入45克水中冲开,这里放入发酵的面团搅拌,然后将剩下的粉、白糖、精盐、牛奶全部倒入后和面,继续发酵2小时左右.

    4、将面团以50克为单位分好后,在35度的发酵室里发酵1小时左右.

    5、待面团完全发酵后,在表面抹一层鸡蛋,放入200度的面包炉中烤10-15分钟.

    5.酵母薄烤饼

    如果你有剩余的发酵粉,那么就做这款蓬松美味的面包吧.水的份量按照你的发酵粉数量决定.

    材料

    酵母发酵粉100克,鸡蛋1个,打散,水2汤匙,蔬菜油2茶匙,奶粉5汤匙,盐3/4茶匙,小苏打1茶匙,细白砂糖1.5汤匙

    做法

    1.用一个大碗, 将发酵粉、鸡蛋、水和油混合一起.

    2.用另外一个碗,将奶粉、盐、小苏打和糖混合在一起.然后将两个碗的混合物搅拌在一起直到平滑为止.

    3.将刷过油的一个厚底锅用中高温烧热.将混合物按你的需要的份量加入锅中(4汤匙左右就可以),煎到黄.然后翻面再煎到黄即可

    另外,有种被叫做米酒的酒它的制作过程就也少不了酵母粉的作用,米酒的制作方法是将大米煮熟之后在其表面撒上一定量的酵母粉搅拌均匀.然后等到撒上酵母粉的饭冷却之后装进一个密闭的容器了里,过个几天就可以吃了.用这种方法做出来的米酒不仅能吃还能当酒喝,还不伤身体.

    以上极速hi去里小编为你介绍的酵母粉怎么用,酵母粉是用来发酵用的物质,像我们平常吃的馒头包子,面包蛋糕等它还能用来做面膜,酵母粉不仅有瘦身的功效，还有补充体力、调节肠胃、美容等功效.