柚子的营养价值与功效,柚子在我们的生活中是比较常见的水果之一,特别是在冬天的时候很多人都喜欢吃柚子,那么你知道柚子具有哪些营养价值吗?以下就是奇丽小编为你讲述的柚子具有健胃润肺补血清肠等功效.

    1、柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果;

    2、柚中含有大量的维生素c，能降低血液中的胆固醇;

    3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;

    4、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;

    5、 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖;

    6、具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效;

    7、由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用;

    8、柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效;

    9、能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结;

    10、柚子是含维生素c和胡罗素丰富的水果，具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。

    柚子含有糖类、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素p、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。

    中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

    柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

    以上就是奇丽小编为你介绍的柚子的营养价值与功效,柚子是我们都比较喜欢吃的水果,当然它的营养成分是非常高的,柚子是含维生素c和胡罗素丰富的水果，具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能.