冷饮的做法,在炎炎的夏日每一个人都想来一杯冰冰的冷饮,像西瓜沙冰制作方法特别简单,西瓜去皮去籽，切成小块,加入少量牛奶,蜂蜜,放入冰箱冷冻成块。以下奇丽小编为你分享5种制作冷饮的方法.

    一,西瓜沙冰

    食材：西瓜300g、蜂蜜1勺、牛奶适量、奶粉1勺

    做法：

    1)西瓜去皮去籽，切成小块2)加入少量牛奶。3)加入一勺蜂蜜。4)加入一勺牛奶，用搅拌器打成西瓜汁。5)把打好的西瓜汁倒入模具中，放入冰箱冷冻成块。6)把冷冻好的西瓜用搅拌器打成沙冰即可。

    二,芒果冰激凌

    食材：蛋黄3个、芒果泥300g、动物性淡奶油250ml、牛奶380ml、细砂糖150g盐2g

    做法

    1)准备好所有材料。2)3个蛋黄，细砂糖，盐，牛奶倒入小锅搅拌均匀。3)小火加热奶锅并不断搅拌，直到沸腾立即离火，放到一边冷却。4)芒果去皮打成芒果泥，多打一会，这样出来的果肉细腻。5)冷却后的蛋奶液，加入打好的芒果泥。6)芒果泥和蛋奶液搅拌均匀。7)淡奶油用打蛋器打发至6-7分。8)芒果蛋奶液加入淡奶油里。9)搅拌均匀成冰激凌液，放入冰箱冷冻。10)冰淇淋液冷冻到结冰，取出来用电动打蛋器搅一会，再放入冰箱冷冻，之后每隔半个小时取出来搅打一次，重复搅打4次以上，将冰激凌冻硬就做好了。

    三,双色冰棍儿

    食材：淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml

    做法:

    1)果汁倒入模具的1/3处，入冰箱冷冻成型；2)糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀；3)另外100ml牛奶倒入汤锅，加入白糖小火搅拌至糖溶化，再倒入“2”和淡奶油煮开，其间不停搅拌；4)离火晾凉；冷饮的做法5)取出“1”中冻好的果汁冰棍，将“4”倒入，大约至模具的九分满处，入冰箱冷冻。

    四,菠萝水果冰

    食材：菠萝200g、蜜红豆适量、水蜜桃适量、炼奶适量

    做法：

    1)菠萝切粒冻在冰箱里成冰块使用。2)水蜜桃去皮用刀削成不规则小块备用。3)菠萝冰放入料理机中打成冰沙。4)将冰沙取出放入容器中。5)将削好的桃块放入水果冰里。6)撒上蜜红豆，浇上炼奶，一碗爽口冰沙即制作完成。

    五,冰爽水果捞

    食材：果肉椰奶250ml、炼乳20ml、西瓜适量、火龙果适量、芒果适量、香瓜适量

    做法：

    1)准备好所有的食材。2)取一个小锅加入果肉椰汁，再加入奶特。3)煮至微冒泡关火，加入炼奶搅拌均匀。4)倒入一个大碗中，放入冰箱冷藏。5)把各种水果全部切丁，也放入冰箱冷藏。6)冷藏好后，把水果盛入碗中浇入椰奶汁，即可食用。

    以上就是奇丽小编为你介绍的冷饮的做法,冰爽水果捞,取一个小锅加入果肉椰汁，再加入奶特,煮至微冒泡关火，加入炼奶搅拌均匀,倒入一个大碗中，放入冰箱冷藏,把各种水果全部切丁，也放入冰箱冷藏.