海蜇皮怎么做?海蜇皮的做法

    为大家推荐几种海蜇皮的做法如下:

    海蜇皮的做法一:凉拌海蜇皮

    材料

    白黄瓜两根，海蜇皮300克，大蒜四瓣，香菜一棵，调料：盐，鸡精，香醋，香油

    做法

    1、海蜇皮用清水反复清洗，然后切丝，洗净后用清水浸发，直至去掉其涩味和咸味；

    2、用70度左右的水焯一下海蜇皮，下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发，用时挤干水分；

    3、黄瓜切条，大蒜捣成泥，香菜切段；

    4、所有的原料混合，淋入香油拌匀，然后添加适量盐、香醋和鸡精，拌匀即可。

    海蜇皮的做法二:银条海蜇皮

    材料

    白萝卜150g，海蜇70g，红辣椒5g，调料：盐3g，味精2g，香油4g，米醋3g

    做法

    1、白萝卜去皮，切长条。海蜇洗净，用清水泡一会儿，切成丝。红辣椒洗净切丝。

    2、将萝卜丝、海蜇丝、红辣椒丝放入碗中，加盐、味精、香油、米醋拌匀即成。

    海蜇皮的做法三:芝麻海蜇

    材料

    海蜇250克，芝麻少许，生抽适量，麻油适量

    做法

    1.海蜇洗净后晾干水分。

    2.锅内放少量油，烧热后加入芝麻，爆香后加入海蜇翻炒。

    3.最后加入适量生抽和麻油调味即可。

    以上推荐的是海蜇皮的做法,三种美味的营养做法,还提供了详细的步骤,供大家参考~