菠萝怎么吃?吃菠萝的好处是什么?

    菠萝怎么吃?菠萝的吃法:

    菠萝维生素C含量是苹果的5倍，所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的作用，而膳食纤维则能帮助肠胃消化，可预防和缓解便秘症状。但有些人吃了菠萝反而遭罪，会有嘴唇麻木刺痛、荨麻疹、接触性皮炎等过敏症状，俗称“菠萝病”。

    将菠萝去皮后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。因为菠萝里的蛋白酶在45℃-50℃就开始变性失去作用，至100℃，90%以上都被破坏了。而且煮过的菠萝口味更独特。

    切成片或块后，放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也可防过敏。但盐水浸泡时间不要过长，否则会使菠萝丧失保健作用，且盐水浓度也不能太高，稍有咸味即可。

    吃菠萝的好处是什么?

    1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；

    2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；

    3. 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

    以上信息告诉大家菠萝怎么吃,教你不过敏的吃法,并介绍了吃菠萝的三大好处~