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最有营养的食物

http://www.0245.org 2015-06-18 来源:http://www.0245.org/bbs/ 点击:

最有营养的食物,现在食品的品种很多,所以挑选也就变得很难了,一些人觉得应该跟着本人的感觉走,有的人觉得要跟着时令走,婆说婆有理,公说公有理...


    现在食品的品种很多,所以挑选也就变得很难了,一些人觉得应该跟着本人的感觉走,有的人觉得要跟着时令走,婆说婆有理,公说公有理,具体怎样说没有细致的依据,那咱们就看看营养专家最爱哪些食物吧!

    水果最爱:苹果

    引荐理由:护肠、减压、易贮藏、吃法比较多。

    什么水果你觉得最好?10位专家中,有6位将头把交椅给了苹果。

    苹果能护肠,它富含的膳食纤维和有机酸能使大便松软;苹果能减压,它富含钾,可减少因钠摄入超标引发的高血压危险;苹果易储备、吃法多,生吃、熟吃、做成苹果泥均可。

    专家吃法

    吃燕麦一次别超50克

    吃苹果也是有时间限制的,最好是在上午10时、下午3时的时候,在两餐之间。上午吃苹果主要是为了补充必要的水分和能量,下午吃苹果就是为了可以处置午睡之后的单调,吃苹果有解渴的作用。

    谷物最爱:燕麦

    引荐理由:

    通便,利减肥,适合“三高人群”。

    燕麦以微弱优势超过小米成为专家们最引荐的谷物品种。

    燕麦的养分并不是最强的,但它烹饪起来十分简便,长期食用能有效地降低血胆固醇和血糖,还有通便的作用。可改善血液循环,缓解压力。

    专家吃法

    吃燕麦一次别超50克

    燕麦在生活中是时常被用到的,燕麦也可以作为一种主食的最佳伙伴。在煮粥的时分放一点燕麦的话那营养是非常的好的,可以适当的增多膳食纤维,但是燕麦的量是有限制的,一天不要超越五十克。燕麦最好是挑选那些整的,这样的没有含反式脂肪酸的植脂末,热量低。文章来自:奇.丽女性网:www.71lady.com

    豆类最爱:大豆

    举荐理由:全家须要、好吃不贵。

    豆类最爱被大豆夺得,很符合它“大众”的形象。

    大豆属于全家人都需求的食品。它富含优质植物蛋白、大豆类黄酮等,适宜患高血压、心脏病等的老人。它还含有大量铁元素,有利于儿童发育。其中的植物雌激素则可调节更年期妇女体内的激素水平。在预防男性前列腺疾病方面也有一定益处。

    专家吃法

    团圆可摆“豆腐宴”

    大豆(黄豆、黑豆、青豆等)是“长在田里的肉”。我印象较深的吃法有“豆腐宴”,家里边团聚的时候无妨来摆摆,有肉末豆腐、豆腐炖白菜等。

    豆腐炖鱼更营养

    大豆制造办法多样。常见的有豆腐、豆浆、豆芽等。你可以变着花招地吃。拿豆腐来说,比较推崇肉末豆腐或豆腐炖鱼,由于,瘦肉中的动物蛋白和豆腐中的植物蛋白,两者在一同相得益彰,能产生1+1>2的效果。

    蔬菜最爱:萝卜

    引荐理由:生吃升气,熟吃顺气。

    都说“百菜不如白菜”,但这次调查发现,萝卜才是专家的最爱。

    萝卜可谓全身都是宝:白萝卜籽就是莱菔子,可以消食除胀,降气化痰;萝卜叶、萝卜皮营养素含量甚至比萝卜肉高。萝卜还防癌、预防心脑血管疾病,降脂、稳血压的作用。要害是,一年四季都能买得到。

    专家吃法

    萝卜煲汤很营养

    南方的养分汤里常看到萝卜,如润肺清心的白萝卜牛肉汤、健脾和胃的萝卜山药汤。还有小偏方,如温开水送服萝卜汁治咽喉肿痛。脾胃虚弱的人不宜吃。

    水产最爱:鳕鱼

    推荐理由:脂肪少、蛋白质高,且价钱适中。

    和淡水鱼相比,海水鱼富含陆地动植物所不领有的高度不饱和脂肪酸。所以八成专家都把眼光锁定在海水鱼身上。而在海水鱼中,多数专家举荐了鳕鱼。

    “鲨鱼肉好,可一般人吃不起啊”。营养专家们强调说,之所以引荐鳕鱼,不仅因为其在养分方面独领风骚,而且其价钱适中,简直是性价比最高的水产类食品。

    鳕鱼很懂“健身”,是鱼类中比较苗条的,其脂肪含量尤其低,和鲨鱼肉一样,只需0.5%(三文鱼的脂肪含量为7.8%)。而且鳕鱼肉中蛋白质很高,占16.8%,比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高。

    专家吃法

    鳕鱼最好蒸着吃

    鳕鱼可以炸鳕鱼条,还可以清炖,但最好蒸着吃,营养能最完全被保存。鳕鱼除富含普通鱼油所有的dha、dpa外,还含有人体所必需的多种维生素。

    鲜花最爱:菊花

    举荐理由:清香、去火散热、“君子”的代表。

    在鲜花这一项,专家们表现出了很强的一致性。“采菊东篱下,悠然见南山”,自从得到陶渊明垂青后,菊花便被冠以“隐士”称号,也平添了许多优雅颜色。其实,这位行事低调的“君子”,在养分界也是鼎鼎大名。

    在鲜花类食品中,菊花简直是最常用的。“护肝”、“明目”、“清心”是养分专家们评估菊花最常用的几个词。风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花都可食菊花。菊花对冠心病、高血压患者也有好处。原文来自:奇,丽女性网:www.71lady.com

    专家吃法

    菊花泡茶加枸杞

    泡菊花茶的时候,可以加点枸杞(又叫明目果),能辅佐发挥其成效。血糖不高的人还可以加点冰糖,口感更好。

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