被人们誉为“神仙果”的罗汉果，主要产于风光秀丽的广西桂林永福县和临桂县山区，至今已有2000多年的种植历史和一套完好成熟的种植加工技术。为什么说罗汉果是神仙果呢，由于罗汉果养分价值丰厚干果含糖30%左右，蛋白质10%左右，每100克果实中含有维生素c100毫克。其果仁含油量高达40%，另外罗汉果的成效也是很多的，下面细致引见其成效和作用。

    罗汉果的功效

    罗汉果味甘、酸，性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，清热凉血，滑肠排毒，生津止渴的功效并可驻颜，是减肥果品，实用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等。罗汉果的确有清热润肺的效果，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之效果，也无要逃避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果中含有丰盛的糖甙，领有降血糖作用，此外还含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想代替饮料。

    罗汉果的作用

    罗汉果家喻户晓的一种名贵药材，性凉味甘，功用清肺润肠。主治百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等症；关于治疗急性气管炎，急性扁桃体炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的疗效，用它的根捣碎，敷于患处，能够治顽癣，痈肿，疮疖等；果毛可作刀伤药；用罗汉果少许，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道沾染，长年服用，能祛病延年。罗汉果汁还可用于烹调、炒菜，清香可口，是很多人家里必备用品。