钙是我们身体必备的微量元素, 然而很多人群也都缺钙, 某些特定的人群常钙片来补钙, 然而,我们从食物中获取到的钙也非常多,下面是小编搜集到的补钙食谱, 以供需要补钙的人群参考...

    醋溜小油菜

    不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样分量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收应用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素k。

    熟大白菜汁

    你或许不知道，一杯熟的大白菜汁能提供简直与一杯牛奶一样多的钙。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、增进排毒的作用，还能刺激肠胃蠕动，增进大便排泄，辅佐消化。

    豆腐炖鱼

    豆腐是大家熟知的高钙食物，只有吃200克北豆腐，就可以满足一日钙须要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素d能增强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提示的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

    芝麻酱拌菠菜

    芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙1170毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素k是骨钙的造成因素，假定在补充钙的同时增多维生素k，可以大大提高补钙的功效，促进钙堆积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完满的补钙凉菜。

    紫菜腐竹汤

    钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，堪称补钙健骨的完满搭配。

    青椒炒鸡蛋

    鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素c，两者一块炒，不但色泽美观，还能进步钙的吸收率。

    黄豆炖猪蹄

    黄豆钙含量丰硕，猪蹄中含有丰盛的胶原蛋白，能够作为钙堆积的载体，从而更有利于黄豆中钙的吸引。需求揭示的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。