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海带的营养价值和食用禁忌

http://www.0245.org 2015-12-29 来源:http://www.0245.org/bbs/ 点击:

海带的营养价值和食用禁忌,海带不断被大家公认为是最有养分的食物之一,而且价格十分低价,多食用对咱们的健康非常有益,那么海带的养生效用都有哪些呢?


    让秀发黑又亮

    可能你晓得最多的是能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带,营养专家以为,时常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的成长、滋润、亮泽也都领有特殊成效。

    排毒加强代谢

    但凡含有大量纤维的蔬菜,都可以促进肠道排泄,并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富,并呈碱性,又增多了排毒成效。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力,代谢率很低的时分,较少的热量供给机体,其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。吃海带能够加强者的代谢率,增强代谢机能,让精神愈加充分,身材更瘦。

    祛痰爱护气管

    人们平时吃的海带,就有祛除“老痰”的作用。海带味咸,性寒,归肝、肾经,其纤维素可以肃清附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,缩小痰的沉积,具有消痰软坚、利水消肿之效果。用于慢性支气管炎、哮喘医治时,可做成海带糖浆或凉拌海带,保持食用,“老痰”祛除则发病诱因消弭,效果颇佳。

    补钙易于吸收

    海带是一种养分价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素c外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,重要的是人体对海带中的钙元素的吸引率十分高,所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。

    美颜改善肤色

    海带汁可以祛除痘印,提升皮肤的亮度,改善暗黄无光的肤色。用海带熬成的汤汁泡澡,能够润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光亮美丽。同理,假设食用海带,也有美肌,滋养的效果,内外兼并,效果更佳。

    消弭乳腺增生

    近代研究发现,海带能够辅助治疗乳腺增生。这是由于其中含有大量的碘,大约每100克海带中含有300毫克~700毫克碘。能够促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生的隐患,抵达预防乳腺增生的目标,而且,海带能软坚散结,能使血通气畅,肿块衰退。

    防心脑血管病

    国内近年来的研究标明,海带富含大量不饱和脂肪酸,能肃清附着在血管壁上的胆固醇;海带中含有的食物纤维褐藻酸,可以调理肠胃,促进胆固醇的排泄。血脂高的人长期吃海带,可以有效防治心脑血管疾病。

    降压利尿消肿

    海带上常附着一层白霜似的白粉——甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证实,甘露醇拥有降低血压、利尿和消肿的作用。另外,海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能肃清附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,增进胆固醇的排泄。

    吃海带的禁忌

    1.吃海带后不宜喝茶或酸味水果,这两类食物会阻碍体内对铁的吸收。

    2.患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰硕,会加重病情。

    3.孕妇和乳母不要多吃海带。这是由于海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功用障碍。

    以上关于海带的特性,大家一定对海带有新的认识吧。大家能够根据本身状况食用哦。

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