麻辣烫的危害,麻辣烫是食物的平民化归宿,青菜鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往高温里推,那么你知道经常吃麻辣烫有哪些危害吗?太烫食物会损伤黏膜与麻辣烫太浓太辣容易肥胖.

    认识麻辣烫

    麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。

    没有保障

    因为麻辣烫是小本生意的经营方式，所以，贩子多数是以流动摆摊的小摊位进行交易，吃完则完，没有固定摊位跟经营许可证，更别提法律的保障。

    滥用添加剂

    小本生意，材料都是冰冻食品，大部分是以最低的价格购买进来，进入冰库，这样为了保险，他们会用一些违背现在食品安全条例的进行加入防腐剂，甲醛等来改善食品的保险程度及调整食品的口感。那么多背后添加剂，你认为健康吗？

    传说中的地沟油

    你吃过地沟油吗，你也许回答不出来，因为你自己也十分的模糊，自己到底是否吃过，而今麻辣烫，因为成本竞争，因为没有食品管理部分的介入管理，很多时候是属于无人管制的一个行业。为了生存，为了人民币，很多时候会调入传说中的那个地沟油，恶劣的使用，让大家“非常愉快”的食用。

    危害一：人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。

    危害二：麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地刺激食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题，根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。 麻辣烫和火锅虽然味道鲜美， 但也暗藏伤害。

    危害三：麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。

    危害四：街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。

    以上就是奇丽小编为你介绍的麻辣烫的危害,麻辣烫没有什么讲究的烹调过程，它们就这样被人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道,麻辣烫是一种非常不卫生的食物,食用后容易引起消化道疾病.