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芒果布丁怎么做?芒果布丁的做法

http://www.0245.org 2013-10-07 来源:http://www.0245.org/bbs/ 点击:

芒果是大家都很喜欢吃的水果,今天小编教大家新的吃法-怎么利用芒果做布丁?芒果布丁怎么做?芒果布丁的做法一起分享吧。

    芒果是大家都很喜欢吃的水果,今天小编教大家新的吃法-怎么利用芒果做布丁?芒果布丁怎么做?芒果布丁的做法一起分享吧。

    芒果布丁怎么做?芒果布丁的做法

    菜系及功效:时尚饮品

    芒果布丁的制作食材:

    明胶粉10克,水(明胶用)3大匙,芒果(罐装)1,5只份,牛奶5大匙,鸡蛋1只,水2杯,精制砂糖60克,鲜奶油1/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。

    教您芒果布丁怎么做,如何做芒果布丁才好吃

    将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。

    1、将一半芒果榨汁,和牛奶溶化,用万能过滤器过滤。

    2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。

    3、将鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫。

    4、锅中放入适量的水煮沸,加入精制砂糖煮至溶化后熄火,加入明胶,搅拌溶化至温度变温热。

    5、4中加入鲜奶油搅匀,用万能过滤器过滤,加入3,再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。

    6、加入1和2搅拌。

    7、将6倒入模具,放入冰箱冷冻约2小时。

    以上小编为您介绍了芒果布丁的做法,聪明的你学会了吗?

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