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澳大利亚的美食佳酿

http://www.0245.org 2013-05-15 来源:http://www.0245.org/bbs/ 点击:

南澳大利亚素有澳洲佳酿之都的美誉,葡萄酒 产量占全国出口葡萄酒70%,并拥有17个酿酒区,包括芭萝莎(Barossa Valley)、嘉利谷(Clare Valley)、麦拿伦谷(McLaren Vale)、阿得莱德山(Adeladie Hills)及库纳瓦拉(Coonawara)等。南澳大利亚的酒庄多达

南澳大利亚素有“澳洲佳酿之都”的美誉,葡萄酒 产量占全国出口葡萄酒70%,并拥有17个酿酒区,包括芭萝莎(Barossa Valley)、嘉利谷(Clare Valley)、麦拿伦谷(McLaren Vale)、阿得莱德山(Adeladie Hills)及库纳瓦拉(Coonawara)等。南澳大利亚的酒庄多达300多个,当中的Jacob's Creek、Penfolds、Wolf Blass及 Peter Lehmann更跻身世界名牌之列。

 

南澳大利亚素有“澳洲佳酿之都”的美誉

南澳大利亚素有“澳洲佳酿之都”的美誉

 

以美酒佳肴为主题的旅程包括(排名不分先后):

1、 芭萝莎醇酒佳肴之旅

呈献多个精心设计的美酒之旅,带领旅客游览芭萝莎、阿得莱德山、嘉利谷及麦拿伦谷,品尝当地的顶级葡萄酒。所有旅程均包括参观当地知名酒庄,以及多间酿制著名得奬葡萄酒和种植特色食材的小型家庭式酒庄。旅客可选择自阿得莱德或芭萝莎出发,并自选上车及下车地点。

2、Life is a Cabernet

专注提供度身订制的葡萄酒导赏团,参观芭萝莎、嘉利谷及麦拿伦谷的顶级葡萄种植区。Life is a Cabernet将根据旅客的预算、口味及兴趣,设计合适的行程;旅客并可同时游览素以葡萄酒及野生动物而闻名的袋鼠岛。

3、 参观Penfolds Megil Estate 酿酒厂

Penfolds Megil Estate 距离阿得莱德市中心仅15分钟,是澳洲最著名酿酒厂之一,历史非常悠久。Penfolds Megil Estate 为旅客呈献多个导赏精华行程,包括:每日均提供「Heritage Tour」旅程,带领旅客参观酿制Penfolds Grange及Penfolds Magill Estate Shiraz的Bluestone Vintage Cellar陈年酒窖,并于Still House举行指导品酒会,让旅客品尝Penfolds 6款佳酿;「Great Grange Tour」旅程更会带领旅客参观建于1845年的Penfold 家族祖屋,细味6款Penfolds Super Premium Wines 顶级葡萄酒,及Penfolds 著名的20年Bluestone Tawny 葡萄酒。

4、芭萝莎单车遨游

旅客可踏单车畅游葡萄园、海滨地区、河畔湿地、 山脉及峡谷,同时细味当地的滋味佳肴及芳香葡萄酒。各小组观光团将由资深导游引领旅客游历人迹罕至的公路,并有支持车同行,以确保旅客能安全无忧地享受旅 程。为期8天、以芭萝莎为起点及终点的Red Ochre to Red Wine Tour旅程全长700公里,价钱包括旅客食宿。

5、 乘Daimler房车畅游芭萝莎

为一系列豪华小型精华旅程,让旅客品尝26款顶 级葡萄酒,当中包括拥有过百年历史的Para Liqueur Tawny砵酒;旅客更有机会参观并不对外开放的Kalimna Vineyard。Kalimna Vineyard享负盛名,园中除种植用以酿制Penfolds Grange佳酿的Shiraz葡萄外,更栽种着源于1888年,被视为全球最古老葡萄Block 42Cabernet Sauvignon。旅客全程可安坐1962年款的Majestic Major Daimler 房车,在资深导游的带领下遍赏各大酒庄。

6、旅客可随Luxury Liquid Tour旅程到访南澳大利亚多个驰名酿酒厂

而行程焦点为参与Penfolds Barossa Winery的私人品酒会、Wolf Blass Visitor Centre 的顶级美酒品试会、Saltram Estate品酒会、游览Seppeltsfield酿酒厂和博物馆,以及出席于Salters Restaurant举行的葡萄烈酒品酒会,并在此餐厅享用早餐和伴以美酒的午餐。此外,旅客于旅程期间选购葡萄酒更可尊享八折优惠。

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