鱿鱼的营养价值

    鱿鱼的营养价值很高,富含多种营养元素,具体的营养价值如下:

    鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产物。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养服从方面基底细同，都是富含卵白质、钙、磷、铁等，并含有异常富厚的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

    鱿鱼中含有富厚的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血非常有益，可预防血虚。鱿鱼除了富含卵白质及人体所需的氨基酸外，照旧含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可禁止血中的胆固醇含量，防范成人病，缓解疲惫，光复视力，革新肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医觉得，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。

    鱿鱼中含有丰硕的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可提防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，照样含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可克制血中的胆固醇含量，防御成人病，缓解疲劳，光复视力，革新肝脏功效。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医以为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。

    此外，鱿鱼还含有极度丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。特别是硒，临床发明，糖尿病患者体内普遍缺硒，其血液中的硒含量明明低于康健人。因此，补硒有利于改良糖尿病病人的各种症状，并可以裁减糖尿病病人各类并发症的发生。

    以上介绍的是鱿鱼的营养价值,所含的营养成分,鱿鱼价格昂贵,营养丰富,是比较名贵的海鲜美食~