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怎样煮鸡蛋会更有营养
发布时间：2013-05-11导读：营养专家指出，鸡蛋不宜单独吃，最好和面食(碳水化合物)一起吃，这样可以提高蛋白质的利用率。 鸡蛋 有些人早餐只吃个鸡蛋、喝杯牛奶，这样鸡蛋中的蛋白质会流失，如果能同时吃一点面包或馒头，就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住，最大限度地被人体吸收。[详细]
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何时吃水果更易吸收营养?
发布时间：2013-05-11何时吃水果更易吸收营养 上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。新鲜的水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素吃水果不但可口，并能促进身体健康，进[详细]
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合理搭配食物吃出好心情
发布时间：2013-05-11导读：不少朋友在心情不佳时，都喜欢用饮食修复，这确实是不错的办法，但是合理的搭配才能达到食半功倍的效果。根据情绪吃饭，可以远离怒、悲、疑、懒等坏情绪。 食物营养 1.压力过大时应该吃：一杯低脂酸奶或两汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之[详细]
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教你最科学食用这八种果蔬
发布时间：2013-05-11有时，一些现代饮食观其实是错误的。比如食物应尽量生吃，果汁总是健康的的说法。英国《每日邮报》近期刊登专家文章，分析了8种果蔬的科学吃法 1.胡萝卜整个烤 胡萝卜整个烤 英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学[详细]
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多吃鲤鱼可增强记忆力!
发布时间：2013-05-11导读：中医的脾主肌肉四肢的健脾作用一致;每百克鲤鱼中，含视黄醇25微克，维生素A25微克，这对提高视力有益;鱼头中含丰富的卵磷脂，对维护大脑营养，增强记忆颇有好处。 多吃鲤鱼可增强记忆力 相传晋代王祥为了母亲的健康卧冰求鱼，从而有了王祥卧冰的典故，[详细]
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不能和牛奶一起服用五种食物
发布时间：2013-05-11常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。 美味牛奶拒绝的五种食物 橘子与牛奶 橘子与牛奶 在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的[详细]
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芋头馅饺子常吃可起到健脾养胃疗效
发布时间：2013-05-11芋头馅饺子 芋头富含多种微量元素和无机元素、纤维、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸等，营养丰富，是良好的保健食品。芋头中还有一种天然多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体免疫功能。长期食用可获清热解毒、健脾强身功效。需要提醒的是，[详细]
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怎样吃鱼才不失营养价值?
发布时间：2013-05-11导读：每500克鱼鳞加800克水，用大火煮10分钟，再改小火煮20分钟。煮到鱼鳞变白、卷曲，汤呈糊状，打开锅将鳞片及杂渣捞出，液体倒入容器中，静止冷凝成胶冻状，放入冰箱内储存口感会更加细腻。 鱼 吃鱼时刮鱼鳞是件平常事，实际上，鱼鳞的营养价值很高，它[详细]
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胖的女性吃哪些蔬菜最健康
发布时间：2013-05-11什么食物比较适合胖胖的女生吃呢？现在就推荐你吃健康的东西吧！ 蔬菜减肥 胖MM吃哪些蔬菜最减肥 黄瓜：黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 白萝卜：萝[详细]
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专家建议每天少吃盐保健康
发布时间：2013-05-11就全球而言，中国人的口味毫无疑问是最重的。中国烹饪协会副秘书长边疆在媒体面前表示，中国营养学会推荐的盐摄入量是6克/日，但数据显示，我国居民平均每人摄入食盐12克，是推荐用量的两倍。重油重盐，好下饭，胃口好，但血压却冒着巨大的风险。专家提醒，[详细]
